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510 五千年饮食的传承之道!

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    “巴斯蒂昂,f国菜传承至今,确实很不容易。但是,一成不变,则是其硬伤。难道在传统f法国菜中,就不能加入陈皮?”莫雨勾了勾唇角,淡淡地说道:“陈皮,拥有独特的甘香,和柠檬一起混合,熬煮出来的酱汁,能够将鹅肝和扇贝两种腥味极重的食材给糅合起来,这便是一种创新。”
  
      “你知道华夏菜,和f国菜的不同吗?”
  
      巴斯蒂昂感觉要气炸了!莫雨这是要贬低f国菜吗?
  
      “是中庸!不管是别的菜系,还是本身的发展,都不会拒绝别的元素的融入,这才会让华夏饮食文化灿烂五千年而不衰!”
  
      “很不错的想法,很棒的中庸之道。”高挑女人对莫雨的想法赞不绝口,“这是融入了华夏元素的f国菜,也是世界大同的一种表现。”
  
      巴斯蒂昂紧攥着拳头,一脸愤怒地盯着莫雨。
  
      这是一次完美的打脸!
  
      他认为扇贝和鹅肝,没办法完美融合在一起,殊不知这两者竟然透过陈皮这种很普通的香料,产生了难以想象的变化。
  
      但,这又如何?
  
      “巴斯蒂昂先生,接下来是你的。”高挑女人漱了下口,然后转向了巴斯蒂昂这边。
  
      她低眸一看,是一只被油封住的鸭腿。“呵呵,很经典的油封鸭。”
  
      “哼,尝尝吧。这可不是一般的油封鸭。”巴斯蒂昂冷淡地说道。尽管莫雨创新了f国菜,但自己的油封鸭,也未必会输。
  
      高挑女人拿起刀叉,从鸭腿上面,切下了一小块,放入嘴中。
  
      “哦?”她的双眸一亮,惊叹道:“这不是一般的油封鸭。入口香酥,不油腻,特别的回味。”
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